チェックアウトの撤収の片付けがある朝。お子さんがいるファミリーは遊びに行く準備もあるから大忙し。キャンプ朝ごはんは、手間と時間をかけずに手軽にできるものがいいですよね。しかし、カップ麺やコンビニのパンは、せっかくのキャンプでは悲しすぎます。そこで、手軽なのにおいしくてキャンプの雰囲気を壊さない、初心者でも簡単に作れるキャンプ朝ごはんを紹介していきます。
ホットサンド
定番中の定番。食パン2枚にマヨネーズやケチャップ、バター、ピザソース、チョコソースなどを塗り、ハムやトマト、チーズ、果物などお好みの具材をはさんで、ホットサンドメーカーで焼くだけで完成。好きなものをはさめるから、あなたのオリジナルホットサンドが作れます。パンの外側はカリっと焼き上がり、サクサクッとした食感でとてもおいしいです。ブランドロゴやデザインなどの焼き目の模様がつくホットサンドメーカーがたくさん販売されており、見た目もお洒落でおいしいサンドイッチが作れます。
【 IWANO × 燕三条 】 日本製 直火式 ホットサンドメーカー
パンの耳までカリカリ、とろけるチーズにこぼれない具材。おいしいホットサンドが作れますよ。
ホットドッグ
真ん中に切り目が入ったホットドッグ用のパンにソーセージをはさみ、アルミホイルにくるんで焼くだけです。焼きあがったあとにお好みでケチャップやマスタード、レタスなどを追加して完成。ホットサンドメーカーがない方は手軽に簡単ホットドッグがおすすめ。
ホットケーキ
ホットケーキミックスで簡単に作れます。メープルシロップやはちみつ、バターなどを塗り、生クリームをそえると甘党にはたまらない朝ごはんです。
お茶漬け
前日に残ったご飯か、サトウのごはんにお湯とお茶漬け海苔をかけるだけ。朝はやっぱりごはん、前日の夜に飲みすぎたって方にもおすすめです。
焼きおにぎり
前日に残ったご飯か、サトウのごはんを強めに握って醤油を塗って焼くだけ。中に具材を入れるとオリジナルの焼きおにぎりの完成です。
雑炊
春・秋キャンプの朝は冷え込みます。体を芯から温めたいなと思ったら、雑炊がおすすめ。前日に残ったご飯か、サトウのごはんに卵を混ぜるだけでも作れます。もう少し工夫をするなら、スーパーやコンビニで売っている出汁の素や卵スープの素などでも簡単に作れます。
カレーライス
前日に残ったご飯か、サトウのごはんに温めたレトルトカレーをかけるだけ。自然の中で食べる朝のカレーはなかなか絶品です。
釜めし
旅館によくある釜めしコンロに100円ショップで売っている固形燃料を使い、スーパーで売っている釜めしの素を入れて炊くだけ。ご飯は、炊く前のお米が必要なので、前日のご飯やサトウのごはんは使えませんが、釜めしコンロで炊く姿は雰囲気もあり、朝から贅沢な気分を味わえます。これに、お湯を入れるだけの松茸のお吸い物を準備すれば、最高の贅沢なキャンプ朝ごはんになること間違いないはずです。
パール金属 釜めし コンロ付 セット 1合炊き
陶器ならではの味わいがあります。コンロは雰囲気があり、ふっくらやわらかな釜めしを朝から贅沢に味わってください。
砺波商店 ごはん釜 釜飯 ハカマセット 1合
砺波商店のごはん釜は、アルミ製なので軽くて、フッ素加工により汚れが落としやすくなっています。熱伝導率が良く、温まりやすく冷めやすいという特長があるため、短い時間でご飯が炊き上がります。釜全体に熱が伝わるので、炊きムラがなく、つぶつぶ感のあるシャキッとしたご飯ができます。セットの木蓋の裏側は段付きになっており、ふっくらと炊き上がったごはんを長時間保温することができます。
お釜かまど セット
見た目がお洒落な釜めしセット。見た目重視な方におすすめです。もちろん見た目だけでなく、ふっくらおいしいご飯が炊けます。
焼き鳥丼
缶詰の焼き鳥を前日に残ったご飯かサトウのご飯にのせるだけ。マヨネーズやもみ海苔をトッピングすれば、朝から豪華な食卓の完成です。
キャンプ朝ごはんに欠かせない調理器具
初心者でもかんたんに作れる朝ごはん。しかし、この調理器具だけは必ず準備しましょう。それは、ガスコンロかバーナーです。とにかく、朝は時間との勝負。忙しい朝は炭火ではなく、絶対にガス器具がおすすめです。
watani イワタニ カセットコンロ ガス タフまるJr.
屋外でガスコンロを使用する場合は、風に強いかどうかが最重要ポイントです。風でかんたんに火が消えてしまうものは、料理に時間がかかるだけでなく危険です。このコンロは、防風仕様がバッチリでおすすめです。
スノーピーク(snow peak) HOME&CAMPバーナー
スノーピークのお洒落なデザインのコンパクトなガスバーナー。五徳部分をカセットボンベをセットするところへ格納収納出来るから持ち運びに便利です。
まとめ
朝ごはんは、1日の活力の源。だから、時間がなくてもしっかりと食べたいですよね。キャンプ初心者でも簡単に作れる、おいしい朝ごはんを紹介しました。
キャンプの朝は、かなり時間が限られており、夜のように時間をかけてゆっくり調理とはいきません。しかし、レトルト食品を上手に利用することで、お洒落でおいしいごはんが作れます。大した器具も必要なく、後片付けも楽です。だから、初心者に限らず中級者から上級者まですべてのキャンパーさんにおすすめします。
